Hypzaron คือ กลิ่นรสที่ได้จากโปรตีนพืช หรือยีสต์ที่ผ่านกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์และความร้อนจนได้รสชาติอูมามิจากธรรมชาติและกลิ่นรสที่คล้ายเนื้อสัตว์จริง

Prohydron คือ โปรตีนไฮโดรไลเสต (Hydrolysate) ที่เกิดจากการนำโปรตีนสัตว์ หรือพืชไปผ่านกระบวนการย่อยด้วยเอนไซม์เพื่อให้ได้โปรตีนสายสั้น ๆ และกรดอะมิโนที่เหมาะสำหรับนำไปใช้ในอาหารที่ต้องผ่านความร้อนเพื่อให้สร้างกลิ่นรสระหว่างกระบวนการผ่านความร้อน เช่น กลิ่นเนื้อ กลิ่นคาว กลิ่นคั่วหรือกลิ่นย่าง

Umex คือ โปรตีนจากยีสต์ (Saccharomyces Cerevisiae) ที่มีความอูมามิสูงจากกระบวนการสกัดและย่อยโปรตีนด้วยเอนไซม์เพื่อให้รสชาติอูมามิและกลิ่นคล้ายเนื้อจากธรรมชาติ เหมาะสำหรับเพิ่มความกลมกล่อมในอาหาร

Promex คือ วัตถุดิบโปรตีนจากเนื้อสัตว์ พืช หรือยีสต์ เพื่อใช้เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส และสร้างรสชาติกลมกล่อมตามธรรมชาติ